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La production du chou est très rentable, avec un budget de 925 000FCFA on peut emblaver un demi-hectare et avoir un retour sur investissement de 5 875 000 FCFA.
Simulation de production de chou sur un demi-hectare.
La production du chou est très rentable, avec un budget de 925 000FCFA on peut emblaver un demi-hectare et avoir un retour sur investissement de 5 875 000 FCFA.
Le chou est une plante bisannuelle composée d’une tige ligneuse assez courte, de feuilles très serrées imbriquées les unes dans les autres sur la partie supérieure de la tige pour former la « pomme ». La pommaison confère à la plante, d’une part une bonne résistance au froid et aux gelées de moyenne intensité, et d’autre part une assez bonne capacité de conservation après récolte.
Charges fixes
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Charge fixe |
Montant (F CFA) |
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Coût main d’œuvre permanente |
300 000 |
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Dotation en amortissement des matériels |
25 000 |
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Total |
325 000 |
Charges variables
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Charge variable |
Montant (F CFA) |
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Semence |
29 000 |
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Fumure organique |
70 000 |
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Fumure minérale |
99 000 |
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Labour |
25 000 |
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Produit phytosanitaire |
12 000 |
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Charges entretien et réparation des matériels |
40 000 |
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Main d’œuvre saisonnière |
100 000 |
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Charges de transport |
50 000 |
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Irrigation |
75 000 |
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Coût carburant |
100 000 |
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Total |
600 000 |
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Charge fixe |
325 000 |
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Charge variable |
600 000 |
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Coût de production (FCFA) |
925 000 |
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Rendement |
17 tonnes sur les 0,5 Ha |
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Prix de vente (FCFA/kg) |
400 |
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Produit brute (FCFA) |
6 800 000 |
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Bénéfice ( FCFA) |
5 875 000 |
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