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La production du poivron est très rentable, avec un budget de 600 000FCFA on peut emblaver un quart hectare et avoir un retour sur investissement de 3 400 000 FCFA.
Comment investir sur la culture du poivron avec un budget de 600 000 F CFA ?
Le poivron (Capsicum annuum L.) est une plante de la famille des Solanacées, il est de la même espèce que le piment cultivé. C’est une plante qui est vivace en milieu tropical mais qui est le plus souvent cultivée comme une annuelle afin de bénéficier de sa productivité. Le poivron est sensible aux coups de soleil mais exigeant en température. Son développement maximal se situe aux alentours de 15 à 25° C et des températures trop élevées (28-30° C) peuvent entrainer une importante coulure des fleurs. Il est donc recommandé de le cultiver durant les mois les plus frais de l’année. Le poivron peut atteindre 1 m à 1,5 m de hauteur et donne des fruits, de différentes formes (carré, long, conique…), verts durant leur croissance mais dont la couleur peut varier à maturité selon la variété (jaune, rouge, orange…)
La production du poivron est très rentable, avec un budget de 600 000FCFA on peut emblaver un quart hectare et avoir un retour sur investissement de 3 400 000 FCFA.
*Cycle de la culture
Le cycle de culture du poivron dure en moyenne 5 mois et demi. La levée n’est pas très rapide puisque les graines mettent une dizaine de jours avant de sortir de terre. Il est recommandé ensuite d’élever les jeunes plantules en pépinière durant un peu plus d’un mois et de les replanter en plein champ au stade 8-10 feuilles, lorsque les plants ont atteint environ 20 cm, soit à peu près 1 mois et demi après le semis. Après la plantation, il faudra encore aux plants de poivrons 1 mois avant de fleurir puis un second mois afin que les fruits grossissent avant de pouvoir récolter. La récolte peut donc avoir lieu 2 mois après le repiquage, soit 3 mois et demi après le semis. Elle s’étale généralement sur 2 mois mais peut être facilement prolongée dans de bonnes conditions de culture.
*Charges fixes
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Charges fixes |
Montant (F CFA) |
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Coût main d’œuvre permanente |
200 000 |
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Dotation en amortissement des matériels |
15 000 |
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Total |
215 000 |
*Charges variables
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Charges variables |
Montant (F CFA) |
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Semence |
10 000 |
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Fumure organique |
60 000 |
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Fumure minérale |
50 000 |
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Labour |
12 500 |
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Produit phytosanitaire |
10 000 |
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Charges entretien et réparation des matériels |
25 000 |
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Main d’œuvre saisonnière |
80 000 |
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Charges de transport |
30 000 |
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Irrigation |
50 000 |
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Coût carburant |
50 000 |
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Total |
377 500 |
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Charges fixes |
215 000 |
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Charges variables |
377 500 |
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Coût de production (FCFA) |
592 500 |
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Rendement |
10 tonnes pour un quart hectare |
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Prix de vente (FCFA/kg) |
400 |
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Produit brute (FCFA) |
4 000 000 |
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Bénéfice |
3 407 500 |
crédit photo:Aprifel
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